604 177 469 Zamów wycenę PLENES

Branże

Przemysł spożywczy i HACCP

Monitoring szkodników w zakładach produkcji i przetwórstwa żywności prowadzony tak, żeby przeszedł audyt — z planem stacji, protokołami z każdej wizyty i dokumentacją dostępną w dniu kontroli.

Zamów audyt zerowy Zadzwoń: 604 177 469
Linia produkcyjna w zakładzie spożywczym: słoiki z ogórkami na taśmie i pracownik w odzieży ochronnej

W zakładzie spożywczym obecność szkodnika to nie kwestia estetyki, tylko niezgodność — a ta potrafi zatrzymać wysyłkę albo obniżyć ocenę w audycie systemu jakości. Dlatego pracujemy tu inaczej niż przy interwencji „na telefon”: monitoring jest ciągły, stacje mają numerację i plan, a każda wizyta kończy się protokołem.

Audytor nie ocenia tego, czy szkodnik się pojawił — ocenia, czy zakład to wykrył, opisał i zareagował. Dlatego dokumentacja jest tu częścią usługi, nie dodatkiem do niej. Historia obiektu, karty charakterystyki preparatów i zalecenia poaudytowe zostają w systemie CERBER i są dostępne także wtedy, gdy kontrola przychodzi bez zapowiedzi.

Typowe ryzyka w tej branży

  • Gryzonie w strefie surowca

    Magazyn przyjęć i silosy to pierwszy punkt wejścia. Bez monitoringu obwodowego problem ujawnia się dopiero w strefie produkcji.

  • Owady biegające i latające

    Wysoka temperatura i wilgoć w halach produkcyjnych skracają cykl rozwojowy insektów — kontrola musi wyprzedzać sezon, nie reagować na niego.

  • Szkodniki magazynów żywności

    Trojszyk, mklik i wołek potrafią przetrwać w resztkach surowca w szczelinach maszyn. Konieczny jest monitoring feromonowy, nie tylko wizualny.

  • Luki w dokumentacji

    Najczęstsza niezgodność w audycie to nie sam szkodnik, tylko brak zapisu o podjętym działaniu i jego skuteczności.

Usługi dla tej branży

Produkty dla tej branży

Pytania

Pytania z tej branży

Nie ma tu Twojego pytania? Napisz — odpowiadamy także na te trudne.

Czy monitoring wymaga zatrzymania produkcji?

Nie. Przeglądy planujemy między zmianami albo w oknach serwisowych, a zakres prac ustalamy tak, żeby nie wchodzić w strefę produkcji w czasie jej pracy. Jeśli jakiś zabieg wymaga przerwy, mówimy o tym na etapie oferty.

Jakie dokumenty dostaje zakład po każdej wizycie?

Protokół z przeglądu z odczytem każdej stacji, opis stwierdzonych zdarzeń, zalecenia dla obiektu oraz — jeśli zastosowano preparat — jego kartę charakterystyki. Komplet trafia do systemu CERBER i jest dostępny online.

Czy pomagacie przy samym audycie?

Tak. Udostępniamy komplet dokumentacji w formie wymaganej przez audytora i odpowiadamy na pytania dotyczące części „kontrola szkodników”. Zakres wsparcia ustalamy w umowie.

Jak często odbywają się przeglądy?

Częstotliwość wynika z audytu zerowego, wymagań systemu jakości i presji z otoczenia zakładu.

Porozmawiajmy o Twoim obiekcie

Opisz branżę, powierzchnię i to, co się dzieje. Umówimy audyt zerowy i powiemy, co realnie trzeba zrobić.

604 177 469 Wypełnij formularz